Krompir sa sjemenkama senfa

Luk i krompir ogliti. Luk izrezati na kriške a krompir na kockice.

U dubkoj tavi zagrijati ulje. Dodati ljute papričice i sjemenke senfa. Pržiti oko 1 minute a zatim dodati luk.

Pržiti na niskoj temperaturi oko 10 minuta.

Dodati so i kurkumu. Izmiješati.

Zatim dodati krompir i vodu. Izmiješati i poklopiti poklopcem.

Nakon što zavri kuhati na niskoj temperaturi 15 min a po potrebi i duže. Vrijeme kuhanja zavisi od veličine krompira, to jeste ako je krompir izrezan na sitnije kocke, brže će se skuhati.

Po želji poslužiti s pavlakom ili krem sirom.